Para esta historia me pareció adecuado inventar un término
nuevo…friending…( hacer momentos con amigos ) para contrarrestar todos los otros “ing”,
inspirado en una charla que tuve con un buen amigo, Juan Carlos G. (39 años,
anónimo y poco afecto a las redes sociales) que paso a relatarles.
Si quieren, mientras siguen leyendo, Friends to be Friends....Queen.
Hace unos días, me comentó que un conocido que tenemos en común,
estaba tratando de convencerle para ir al gimnasio a hacer footing, spinning, y otros "ing".
Y que le respondió que la hora que él ocupa con el
ejercicio, prefiere dedicarla a hablar con su carnicero de confianza, con su
frutero o el pescadero, mientras le ilustran sobre cómo preparar de la mejor
forma posible sus productos.
Ambos coincidieron en que les encanta ponerse a cocinar, con
amigos en la cocina, mientras charlan, comparten recetas o trucos y disfrutan
de un buen vino. La conclusión a la que llegaron fue que preferían, en vez de
invitarlos a una sesión de algo terminado en “ing”, los invite a una cocina,
preparando su mejor plato y que los demás ponen el vino y la charla.
¡Eureka! De ahí surgió la idea: Reunirse periódicamente
rotando las cocinas, para cocinar, charlar y probar distintos vinos. Cada uno
prepara un plato y cada uno lleva su vino. Te puedo asegurar, me decía, que
hemos redescubierto placeres que teníamos olvidados hace mucho tiempo.
Mientras levantaba la vista, como quien recuerda cosas
importantes, seguía el relato “Hemos recuperado el placer de charlar, de probar
cosas nuevas y nuestra amistad ha crecido a la par que nuestros conocimientos
culinarios y enológicos. Nosotros los
llamamos momentos de Coocking and Talking, pero creo que encajan perfectamente
en la filosofía Wine&Moments”, dándome a entender que había captado la
esencia de nuestro proyecto. Entonces
aproveché para sugerirle Vigua 2011 – Tempranillo, esperando que compartamos
gustos y opiniones.
Como Juan Carlos, seguro que tu tienes un grupo de amigos selecto, cercano con los que compartir comida, vino y amistad….en Wine and
Moments, creemos que estos momentos son especiales para compartir con vino…
Sergio Raúl Chaparro Luberti
meridasergio@hotmail.com
meridasergio@hotmail.com
info@wineandmoments.com
www.diferenciarte.es
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Muchísimas gracias por formar parte de WineandMoments. Un abrazo