El VINO está hecho de combinaciones.... combinaciones que se produce durante la madurez de la uva...., durante el proceso de transformación del mosto en vino.. y posteriormente, durante las transformaciones que sufren los vinos en su crianza en barrica y en botella. Al igual que los hombres, el vino ha nacido para combinarse.
Pese a que hay una corriente en el mundo... de vinos elaborados por una variedad, lo que comunmente se llaman vinos varietales... La combinación de uvas puede conseguir aunar un conjunto de características intrínsecas de distintas variedadades para obtener un vino más complejo y equilibrado. Algunas variedades son más estructuradas como Cabernet sauvignon y en ocasiones necesitan otras variedades más aromáticas y sutles para ofrecer vinos equilibrados de guarda.
Otras variedades, son aportadas en un pequeño porcentaje, si bien, son tan características que aportan una calidad al vino inigualable.
www.wineandmoments.com ha nacido combinado y para ser combinado. WineandMoments combina el vino con el amor, con la amistad, con la familia e incluso con los negocios.... Eso sí, WineandMoments se vuelve varietal cuando se quiere disfrutar en soledad.
Y ahora WineandMoments quiere seguir con su idea de Combinar y Colaborar y va a comenzar a organizar algunas catas con Ludiland (www.ludiland.eu), un Espacio Inteligente para toda la Familia, y mientras los pequeños están aprendiendo en actividades basadas en los 9 tipos de inteligencia, los padres pueden disfrutar del arte de la cata de vinos.
¿No es una buena combinación?
Y no se queda ahí la combinación, WineandMoments, también va a estar en el primer TEDxBadajoz, el próximo 20 de marzo... ¿Sobre qué va este primer TEDxBadajoz (www.tedxbadajoz.com)? Sobre la CO-. Co-creación, Co-espacios, Co-working, etc... son los temas de este primer evento TEDx en Badajoz.
WineandMoments... quieres presentar su filosofía de Slow wine para que el vino se convierta en un momento de disfrutar y de calidad de vida.
Gracias a todos los que nos estais ayudando
www.diferenciarte.es
