Que el VINO va unido a la VIDA es una de las premisas de
WineandMoment, y la Cata entre dos Mundos, ha puesto en manifiesto esta
relación.
Son muchos los elogios que hemos recibido por el evento;
diferente, singular, emblemático, etc., pero sin embargo, todo lo que no se ha
visto, todo lo vivido, experimentado y aprendido durante toda su preparación,
supera con creces a los elogios.
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Como en los mejores vinos, esos que son el resultado de un
clima excepcional, unas variedades adecuadas, cultivadas con mimo, y un proceso
de elaboración y crianza tranquilo, reposado y delicado, así fue engendrado el
evento que pone de relieve que el amor por lo que se hace es más poderoso que
cualquiera de las otras posibles razones para actuar.
En una sociedad y en un momento donde no se sabe por dónde
salir, solo existe una cosa poderosa que todos podemos hacer…., colaborar,
trabajar en conjunto para conseguir un objetivo, sin duda, mucho más importante
que lo que conseguiríamos por separado.
Y en eso se resume el evento, la colaboración y la
implicación de todos y cada uno de los integrantes de este maravilloso equipo,
donde Paco Blasco a la cabeza, ha guiado todo el proceso. Pocas veces se ha
visto una persona más implicada con su pasión, Huerta Montero. Desde el primer
momento que se le comentó el proyecto, lo hizo suyo, mejor dicho, más que suyo
y sin sus conocimientos, sus historias y su pasión desbordante, nunca hubiera
alcanzado el mismo resultado. Ahí quedan esas tardes en su casa, donde nos
agasajaba con su mejor té, disfrutábamos de música y escuchábamos sus historias
con las elaborar toda la experiencia.
A medida que el proyecto iba madurando y creciendo, creció
tanto que llego Concha Rodríguez. No nos conocía, no conocía el proyecto y pese
a todo….., ha demostrado que además de ser una actriz maravillosa, dedicada,
profesional y apasionada, es todavía si cabe, mucha mejor persona. Y el
resultado salta a la vista. Ofrenda a nuestros antepasados. Una Cata entre dos Mundos.
La familia iba creciendo, el proyecto iba creciendo, y apareció…., Isabel, más allá de su trabajo, más allá de su amor por el Vino y por la Rutadel Vino Ribera del Guadiana, nos demostró como una persona se puede implicar sin dudarlo. Nos habría puertas, y conseguía que los pequeños detalles no faltaran. Su desparpajo y su modo del sentir y vivir la Ruta del Vino Riberadel Guadiana han sido vitales para llegar a cabo este proyecto.
La familia iba creciendo, el proyecto iba creciendo, y apareció…., Isabel, más allá de su trabajo, más allá de su amor por el Vino y por la Rutadel Vino Ribera del Guadiana, nos demostró como una persona se puede implicar sin dudarlo. Nos habría puertas, y conseguía que los pequeños detalles no faltaran. Su desparpajo y su modo del sentir y vivir la Ruta del Vino Riberadel Guadiana han sido vitales para llegar a cabo este proyecto.
Hasta ahora hemos hablado de implicación, colaboración,
historias y pasión. No me quiero olvidar del Respecto. Un respecto que desde
WineandMoments hemos querido rendir al Sepulcro Histórico de Huerta Montero, y
donde en todo momento hemos querido ser fieles a la historia y realzar este
impresionante monumento que tenemos en Almendralejo (Extremadura) y que merece ser difundido y
conocido por todos.
Esta es parte de la historia que el Vino nos ha hecho vivir,
pero los vinos presentes en la cata también nos contaron su historia.
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Para iniciar, pudimos disfrutar de un Cava Rosado de Bodegas Romale, con él recibimos a los asistentes y le extrajimos su deseo más profundo. Pudimos escuchar al Vino a través de un vino blanco de variedad Cayetana elaborado por Viticultores de Barros.
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Para iniciar, pudimos disfrutar de un Cava Rosado de Bodegas Romale, con él recibimos a los asistentes y le extrajimos su deseo más profundo. Pudimos escuchar al Vino a través de un vino blanco de variedad Cayetana elaborado por Viticultores de Barros.
Para ver más allá, incluso de la vida, disfrutamos de Zaleo,
vino joven de variedad Tempranillo de la Cooperativa ViñaOliva, impresionante
sus tonalidades y reflejos y donde conocimos que el color rojo de los vinos,
ese color rojo de tierra de barros, en el Calcolítico significaba la VIDA.
El descubrir de los aromas estuvo maridado por Nadir tinto roble, que nos permitió ir conociendo los aromas existentes en los vinos y los
aromas existentes en la edad del Cobre.
Para el sentido del gusto no se pudo contar con un mejor
vino, un vino que además de ser elaborado con un gusto exquisito, su fase
gustativa es un compendio de frescura, estructura y madurez, un lujo para
nuestros sentidos. Basangus de Vinícola del Guadiana.
Y finalmente, para brindar y descubrir qué significa y de
donde viene ese maravilloso momento, nada mejor que un cava de Vía de la Plata.
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Ya solamente nos queda un adjetivo del título, la Amistad….,
este evento ha hecho que la familia de WineandMoments haya crecido, con más
conocimiento, talento y pasión. Pero no todo ha sido fácil en estos días/meses
y la familia de WineandMoments ha sabido estar donde tenía que estar, muchas
gracias.
Para terminar solamente extraer una conclusión de todo este
proceso…, con implicación, colaboración, amistad, historias, pasión y respeto…
se puede alcanzar cualquier meta que te pongas, por muy grande que ésta sea.
Y no podía terminar este post sin esta canción, una de las
favoritas de una persona con implicación, con un amor por colaborar, pasión por
su trabajo y respecto a todo el mundo con la que me unía una gran amistad y
muchas historias vividas, Va por ti.
