Cada año nos hacemos una lista de buenos propósitos, hacer
deporte, bajar unos kilos, estudiar inglés, sonreír más, trabajar menos, buenos
propósitos que muchas veces se quedan en la libreta y otras veces consiguen
guiarnos durante ese nuevo año que entra.
Como bien dice MrWonderful, hay que hacerse propósitos y buscar excusas para brindar con #vino. Aquí van una serie de propósitos para disfrutar de este año 2015 desde un punto de vista enológico, seguro que te gustan:
1. Si no
somos expertos, apuntate a una cata de vinos o a una cata maridaje #aprenderdevinos. Envía un correo a info@wineandmoments.com, y te
apuntaremos en nuestra base de datos para el siguiente curso, sino, buscar
cualquiera, seguro que te ayudará a disfrutar del vino de una mejor manera.
2. Haz un
listado de webs de información del mundo del vino e inclúyelas en tus favoritos.
#aprenderdevinos. La web presenta una
inmejorable forma de conocer el mundo del vino solo hay que seleccionar las que
más nos aporten y guardarlas. Seguro que de sus entradas y reportajes decidirás
visitar regiones y disfrutar de nuevos vinos.
3. Crea nuestra
propia bodega en casa, elabora un listado con los vinos básicos y diseña o adquiere
un lugar para su conservación. #vinosbienguardados.
El mejor vino es aquel que se descorcha
y se bebe, si bien, tener una bodega en casa, te permitirá poder elegir el vino
adecuado para cada momento.
4. Prueba variedades
que nunca hayamos degustado antes. #vinosdiferentes.
Sabemos lo que nos gusta, entre lo que conocemos. Si nunca nos hemos arriesgado
a probar algo diferente, nunca ampliaremos nuestros horizontes. Busca una
variedad que no hayas probado nunca y atrévete, quien sabe si se convierte en
tu favorita.
5. Busca un
nuevo vino de nuestra región, algo minoritario y pruébalo. #nuevosvinos. Al final acabamos siempre
pidiendo y comprando los mismos vinos de nuestra zona. Seguro que en los últimos
años hay una bodega nueva, un enólogo innovador que trata de ofrecer algo
diferente. Dale una oportunidad y conocer tu región, seguro que te sorprenderá.
6. Incluye el
Vino en las celebraciones. #vinosparadisfrutarconamigos.
Siempre se ha asociado la celebración al cava o champagne, si bien, una comida
por conseguir un trabajo, o un aniversario son momentos irrepetible que con
vino, se harán inmejorables.
7. Disfruta
de una botella de vino con un amigo/a. #vinosqueunen.
La amistad se forja con el día a día. Un amigo es aquel que está en los buenos
y malos momentos. Busca uno amigo/a, ese que siempre está cuando hace falta, y
comparte con él una buena botella de vino, seguro que la amistad saldrá
reforzada.
8. Hacer una
escapada a una de las bodegas de nuestros vinos favoritos. #enoturismo.
No hay nada mejor para meterte en la piel del enólogo, del viticultor, del
bodeguero que vivir el vino en su cuna. Visita un viñedo o una bodega de alguno
de tus vinos favoritos. Ahí verás la verdadera historia del vino, el arte de
convertir las uvas, la tierra y el sol, en un elixir. #muyrecomendable.
9. Regala
vino. #vinosqueunen. Hay una
frase que dice que el mejor vino no es el más caro, sino aquel que se comparte.
Regala vino y regalarás dos veces, el día que se lo entregas y el día que lo
disfrute. No hay mejor manera para estrechar lazos.
10. Piensa durante todo el año con qué vino
disfrutarás el próximo fin de año. #buscatuvino. Investiga, analiza, busca un
vino para compartir la entrada en 2016, en el camino, seguro que tendrás un
2015 lleno de búsqueda y pasión.
Y sobre todo hazlo con moderación.
¿Algún otro propósito para este año?
